FOUNDATION CAFÉ FORESTAL
Organisation non gouvernementale à but non lucratif développant des projets de préservation et d'utilisation des ressources naturelles durables pour ses membres.
Elle est financée à hauteur de 0,25 $ par paquets de Café Forestal vendus.
Une ferme à Guanacaste, dans la province du Costa Rica, s’occupe uniquement de la reforestation.
La fondation permet de développer des projets portant sur :
Réchauffement climatique
Utilisation durable des ressources naturelles
Café durable
Production d'engrais organique
Changement climatique
FONDATION HIJOS DEL CAMPO
Organisation non gouvernementale à but non lucratif offrant des possibilités d'études aux enfants des producteurs de café faisant partie de Coocafé R.L.
La fondation offre un programme de bourses et un système de garantie de collaboration qui permet aux jeunes de financer, faire subventionner leurs études.
Elle aide les jeunes étudiants, enfants de producteurs de café et originaires de zones rurales à trouver des séjours, projets, opportunités enrichissantes pour eux.